美味しく健康グラノーラ|利用しやすい健康食品を選ぼう

料理

朝食の定番

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ダイエットに有効か

朝食の定番として、お米やパン、フルーツなどと並び、市民権を得つつあるのがグラノーラです。忙しい朝や一人暮らしの人でもサッと時間や手間をかけずに食べることができるのがグラノーラの利点であるかと思います。またグラノーラといえば「ヘルシー」という謳い文句をよく耳にするかと思いますが、実際のところはどうなのでしょうか。一般的なグラノーラのカロリー、栄養成分表示欄を確認をすると、実は食パン1枚よりもカロリー、脂質、糖質が高いのです。グラノーラは砂糖やはちみつを植物油と混ぜ合わせてオーブンで焼いたものですから、その分やはりカロリーや脂肪が高くなります。この上に牛乳や豆乳、ヨーグルトなどをかけて食べることとなるのでそれらをプラスして考えると予想以上に高カロリーとなります。ヘルシー、ヘルシーと言われるからといってたくさん食べすぎないよう注意が必要です。

ダイエット効果のあるもの

数多くの種類があるグラノーラの中でもとりわけダイエットに最適なものがいくつかあります。まずは大豆の入ったものです。大豆は。豊富な食物繊維やダイエット中でも積極的に摂りたいたんぱく質が多いのが特徴です。また脂質や糖質も低く、カロリーが低いです。大豆の入っているものは、具材が大きめで食べ応えもあるので満腹感を得やすいです。腹持ちも良いのも嬉しいところです。使われている原材料もチェックし、通常よく使われているオーツ麦よりも大麦の方が糖質が低いのでダイエット向きです。小麦ふすまを使ったものもカロリーや脂質などが低くかつ自然由来の食物繊維がとても豊富であるので便通改善に効き目があります。ドライフルーツが多く使われているものは、どうしても糖質やカロリーが高くなってしまう傾向になります。

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